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.Au vignoble St-Jeannet
Nos amis Cagnois, Isabelle et Jean-Pierre se font toujours un plaisir lors de nos visites en France, de nous faire visiter et découvrir, nous les Québécois, des endroits uniques où ils aiment aller.
Pour cet article, nous nous déplacerons à St-Jeannet, tout près de Cagnes-sur-mer ou de St-Paul de Vence.
" Les plus antiques cépages continuent à mêler leurs subtils arômes aux cuvées nouvelles,
liant résolument souvenirs et promesses, pour honorer, en toute dignité, la fière devise de
Saint-Jeannet: «Longo Maî» (longtemps encore). "Si vous voulez en savoir plus, voici le lien :
Le vin est mûri bien sagement durant 3 ou 4 mois dans de grosses bouteilles de verre qui sont bien placées au soleil. Ensuite, le vin est transféré dans des fûts pour parfaire sa maturité.
Ce vignoble qui sort de l’ordinaire vaut la peine d’être visité. On a juste à prendre un rendez-vous et le tour est joué.
C'est vraiment spécial de voir toutes ces énormes bouteilles se faisant chauffer au soleil de la Côte d'Azur.
Nous voici au début de notre visite impressionnés par toutes ces immenses bonbonnes remplies de vin.
Sur place, après les explications sur la façon de faire, nous pouvons déguster et acheter quelques bouteilles.
Et ce petit écriteau m'a bien amusée.
Bien belle visite que nous avons bien appréciée.
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Commentaires
Bonjour Ginette,
Un bien joli vignoble, que je ne connaissais pas. Ah j'aime beaucoup cette phrase aussi, mais attention pas trop quand même ! Passe une bonne soirée, bises, Véronique
Une bien belle région où le soleil se montre souvent et fait mûrir le raisins.
Bonne fin de semaine ! Bisous
Comme quoi, quand on veut découvrir toutes les richesses d'une région, il vaut mieux connaître un autochtone ou un passionné de la région.
Je me demande combien de temps le vin reste dans ces "bouteilles" avant de pouvoir être consommé. Je vais aller voir sur le site, la réponse s'y trouve peut-être.
En attendant, avec les pâtes ce soir, j'ai bu un petit Bordeaux qui n'est pas mauvais du tout.
Anne-Marie
@ Micromick
@ Une fkeur de Paris
@ MCreations
@ Le-billet-de-michel
@ Anne-Marie
PS: en effet Anne-Marie, tu trouveras réponses à tes questions sur le lien que je donne.
Oui une superbe visite à ne pas manquer pour les connaisseurs ! . Merci
pour ton article très intéressant et bonne journée , bises , Susan
@ Lepenseurdujour
@Susan17
Mais oui, la modération à toujours meilleur goût .
Et même si nous ne sommes pas trop des connaisseurs, la région est belle et ce vignoble très intéressant.
10mireille du sablonJeudi 14 Août 2014 à 20:22Tu en sais plus sur les vignobles que moi! Ta visite est fort agréable à suivre et le mot de la fin, trop bien!
Bon w-end, gros bisous de Mireille du sablon
Bonsoir Ginette. Et j'ai bien apprécié tes photos de mon côté, étonnantes ces grosses bombonnes !
c'est la première fois que je vois ce genre de vinification ... je ne connaissais pas du tout ..
Bon week end du 15 août
C'est la première fois que j'entends parler de ce vignoble et que je vois ces grosses bonbonnes en verre contenant le vin chauffant au soleil.
Une belle découverte .Bonne soirée
Bonjour à tous. Ça me fait plaisir comme Québécoise de vous faire connaître cette façon de faire.
Bonjour Ginette, tu n'étais pas loin de chez moi lorsque tu as visité ces vignobles... Bonne journée, gros bisous
Effectivement Mamie Lucette, j'étais tout près de chez-toi, dans ton magnifique coin de pays.
Merci pour tes visites assidues.
Je n'avais jamais entendu parler de cette pratique ! Et il faut que ce soit une gentille québécoise qui me l'apprenne ! Pourtant je suis dans le sud et dans une région viticole, qu'il faudra que tu visites un jour.
Bon dimanche
Bonsoir Ginette,
Tu as beau temps au Canada ? ici à Paris c'est pas terrible
on se croit déjà en automne ! Passe une bonne soirée, bises, Véronique
Bonjour " une fleur de Paris" depuis 4 ou 5 jours c'est vraiment pas beau. De la pluie, de la fraîcheur. Pas très agréable à vrai dire. Mais j'ai bon espoir que l'été va se montrer encore...
Bonjour Ginette,
Aujourd'hui ce sont nos amis canadiens qui nous font découvrir les petits coins cachés de notre pays et c'est très bien comme ça. Merci de cette visite ces grosses bouteilles donnent envie de goûter ce vin.
Coucou !!
Je suis désolée de faire un copier-coller mais je n'ai pas trop le choix.
Je suis en panne d'ordinateur depuis deux semaines, le disque dur a rendu l'âme.
Ne vous inquiétez pas mes deux blogs sont chargés jusqu'à la fin du mois et heureusement !!
Je ne peux qu'aller de temps en temps sur l'ordinateur de mon mari, mais pas beaucoup car ce dernier est en arrêt de travail.
Je ne commence pas très bien le début de cette année, mais j'ai espoir que la plupart de mes ennuis seront derrière moi avant le printemps.
Je suis privée de 3D et c'est la seule chose qui permet de tenir la tête hors de l'eau depuis 2 ans.
Je vous remercie de vos visites et ne m'en voulez pas de ne pas répondre à vos délicieux commentaires.
Je récupèrerai mon ordinateur le 10 et après il faudra 2 bonnes semaines à recharger des fichiers (environ 127000) qui me servent à fabriquer mes personnages. Heureusement, j'en ai d'avance, mais je pense ne pas trop en avoir pour préparer Pâques.
Je vous remercie de ne pas faire comme mon disque dur c'est à dire de m'abandonner.
Très amicalement, Mo
Bonjour peut être autre vous la possibilité de revenir . Voici pour mettre à jour l adresse web http://vignoblestjeannet.fr /Téléphone 04 93 24 96 01 Au plaisir de vous recevoir .
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Une belle visite qui a dû vous échauffer les esprits.
Je me doute que vous n'avez pas fait qu'admirer les bouteilles...A consommer avec modération.
Passe une bonne journée.
Bise, Michel.