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Morilles 2015
Comme à chaque année, nous les attendons avec impatience.
Hier, nous avons trouvé nos 3 premières morilles. Pas de quoi remplir un panier me direz-vous, mais pour nous qui cueillons des morilles depuis 35 ans environ, ces premières morilles sont pour nous une indication qu'il est temps de sortir nos paniers et nos couteaux. Bien du plaisir nous attend dans les 2 prochaines semaines.
Je vous les montre, elles sont trop mignonnes.
PS: mon mari vient juste de les faire cuire avec des œufs,ce matin. Un régal, comme toujours.
Je viendrai rajouter des photos au fur et à mesure de nos cueillettes.
Sur mon site de " Morilles " vous pourrez nous suivre.
En voici quelques autres. Aussi belles les unes que les autres.
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Commentaires
Quel bonheur en effet au printemps de découvrir au fur et à mesure des jours qui passent ces surprises de la nature. Je les prends comme des cadeaux. Superbes morilles que tu partages avec nous sur ton blog.
Merci pour cela et pour ta visite à Amiens
Gros bisous
Anniclick l'amiénoise
Bonjour Ginette,
C'est vrai qu’elles ne sont pas trop grosse, c'était juste pour vous agacer les papilles...
Il y en aura d'autre bientôt avec la future chaleur.
Passe une belle journée!
À bientôt! xx
7MonickJeudi 14 Mai 2015 à 21:32
on dit que les morilles sortent au 100 ème jour de l'année. c'est a dire a partir du 10 avril.mais chez toi l'hiver étant plus rigoureux elles doivent arriver plus tard.
bonne soirée
Moune
@Mouneluna
Il serait impossible de cueillir les morilles le 100ième jour de l'année ici. Mais j'aime ces " phrases imagées " . En effet, impossible ici, au Québec de cueillir des morilles en avril, même à la fin d'avril dans la région de Montréal, plus au sud que l'Abitibi , là d' où je viens.
Merci pour la visite.
J'ai tellement peur de me tromper et de m'empoisonner que j'ose pas toucher aux champignons quand j'étais jeune , les personnes de mon coin disaient qu'elle était bien habitué et pourtant elle était morte à cause de ces champignons qu'elle avait ceuilli.
Je n'ose pas pourtant parfois j'en vois de beaux gros .
....j'en prendrais bien un peu pour une omelette mais quand ce sera la grande cueillette, bien sûr!
Bises de Mireille du sablon
@chezmoi.
Tu as bien raison, il faut faire attention. Mais avec les morilles, une fois que tu les cueilles avec quelqu'un qui connaît ça, tu ne peux pas te tromper. Tu peux faire la différence aussi facilement qu'avec une orange et un citron. Mais c'est bien de se méfier.
Nous partons justement pour une petite excursion.
Bonjour Ginette.
Humm, moi aussi j'adore les morilles. Quand j'étais enfant j'allais en cueillir avec mon papa. Il nous est arrivé de ne manger que des morilles a repas de midi. Parce que c'est quand elles sont fraîches qu'elles sont meilleures.
Bises Bon WK
Bonjour Ginette,
Des morilles toutes fraîches et des œufs : je te crois quand tu dis que c'est un vrai régal. Chez nous, on les trouve principalement en conserves, déshydratées. Elles ne doivent pas avoir le même goût.
Bisous
Anne-Marie
@Anne-Marie
Bonjour mon amie. À vrai dire, quand elles sont séchées ( et nous en mangeons beaucoup durant l'hiver, en les hydratant. ) elles sont succulentes également.
Bonne fin de semaine.
PS: nous avons fait une belle cueillette aujourd'hui.
bonjour Ginette , ah oui c'est beau ça ! et c'est bon ... on aime aller les chercher !!
bisous bon weekend a+ ps : bon je t'attend pour partir lol lol hi hi hi hi
@Bébert,
J'ai hâte de voir des photos de morilles sur ton Blog. Tu en as ? elles poussent quelques semaines avant les nôtres cependant.
Merci pour la visite. Et qui sait, un jour je ferai peut-être un bout de chemin avec vous autres. Vous connaissez tellement la France, que vous faites de bons ambassadeurs tous les deux.
Au plaisir et continuons de rêver.
Bonsoir Ginette , je suis heureuse pour vous! Votre passion est là et prête à vous assouvir, chez nous, c'est notre fils qui d'habitude court les bois et nous amène sa cueillette,jusque maintenant rien vu! Portes toi bien et bon appétit Bises Jeanne
21CharlyLundi 18 Mai 2015 à 09:51Il parait que la morille se marie bien avec les desserts, as-tu déjà essayé ?
Bonne journée,
Bisous
@Charly.
En effet, je fais une recette de crêpes aux morilles ( crêpes sucrées ) et c'est délicieux.
Surement tout un art et e les découvrir et de les préparer, quand à les manger !!!
je ne connais pas ce produit, un jour viendra !!
Bisou de Crète . Les dgimis
Ce matin nous devons partir avec nos amis, aux morilles et tout le sol est recouvert d'une fine couche de neige WOUACH ! incroyable en ce 20 mai. Mais heureusement le soleil fera tout fondre, mais c'est très désagréable. Il va falloir se couvrir parfaitement.
Heureusement que mes fucshias sont à l'abri dans le garage,
Je ne suis encore jamais allé aux champignons.
Mais j'ai la chance d'avoir autour de moi des passionnés qui en rapportent.
Je me fais alors un devoir plaisant et gourmand de les manger avec beaucoup de plaisir.
Très sympathique ce signal que le printemps est définitivement installé dans nos pays.
Bonne journée Ginette, bises, Marc de Metz.
Merci pour ton commentaire sous les photos du parc du Pâtis.
C'est pour moi formidable de n'avoir pas encore tout vu à Metz et autour de Metz.
J'ai de quoi passer de très beaux et bons moments en amitié en visitant ce que je ne connais pas.
@ bientôt.
@Marc de Metz
Oui très agréable de voir ces signes du printemps. La petite couche de neige de ce matin est disparue vitement avec les rayons du soleil. On a cueilli 68 belles morilles aujourd'hui. Ça valait le coup de sortir explorer.
Au plaisir de vous lire.
Bonjour Ginette,
Félicitation pour votre belle récolte.
Pas trop drôle la température yoyo mais c'est comme cela, on n'y peut rien.
Bon repos et bonne fin de journée!
À bientôt!
Denise.
Bonjour Ginette, il n'y en a pas beaucoup, mais avec des œufs, elles devaient être délicieuses.
Bon vendredi, gros bisous
bonjour ginette !!! autrefois il était courant d'en trouver ,il y avait des coins !! je me souviens qu'un soir en revenant à pied de l'école ,je me suis arrêtée dans un champ près d'un buisson pour cueillir un bouquet de fleurs blanches pour maman !! c'est alors que j'ai aperçu ce champignon que je ne connaissais pas ,de suite les grands qui nous accompagnaient eux savaient de quoi ils retournait ,,, et ont cueilli les morilles ,et pour moi rien !! quand je suis rentrée chez moi j'ai raconté çà à mon papa qui m'a dit << la prochaine fois tu ne dis rien sauf à moi >> mais il n'y eut jamais de prochaine fois !! bon vendredi dans ta cabane au Canada .elvy
@ELVY
Belle histoire que tu nous contes là. Dommage que les fois d'après, elles étaient absentes. Peut-être que ceux qui avaient reconnu les morilles y allaient avant....
Coucou Ginette, je réponds à ton mail sur ton blog..quand j'ai eu mon AVC, en 2005, j'ai vu double de l'œil gauche pendant deux mois, ensuite tout est redevenu normal... J'ai passé un examen cardiologique au début de l'année, il est satisfaisant.. J'ai des problèmes de marche du à de l'arthrose dans la colonne vertébrale, j'ai des séances de kiné... Voilà l'état de ma santé à bientôt 81 ans... J'espère que lorsque tu viendras en France, nous pourrons nous rencontrer.
Bons baisers... Il fait beau et pas trop chaud en ce moment...
Une belle cueillette en effet !! j' espère ma chère Ginette que tu vas mieux et que ce ne sera qu' un mauvais souvenir. Mon gendre a fait lui aussi un petit AVC . Il a 40 ans et 3 jeunes enfants.
Bises et bon régal avec ces beaux champignons.
Bonjour Ginette .
A tu fais une bonne cueillette cette année ? Nous c'est de loin la moins bonne .
Le Soleil est au rendez vous ce matin .
Si il est sympa et qu'il reste tout le week end se sera une bonne chose pour tout le monde , à condition qu'il ne fasse pas trop de vent .
Je te souhaite un bon week end à Mardi .
Bisous de nous deux .
Oui, je vais très bien et tout va bien du côté santé. J'ai été un peu secouée sur le coup, mais la vie est là et j'en profite au max.
Bonne fin de semaine à tous et merci de vous préoccuper de moi, ça me fait chaud au cœur.
Coucou Ginette,
échange couteaux pour trin mari contre morilles pour moi
c'est mon champignon préféré.Heureuse attente, qui fut comblée.
Gros bisous
@sylvietoutcourt1
Si tu étais proche, il est certain que j'irais t'en porter pour 1 ou 2 repas. Cela me ferait vraiment plaisir.
Bonjour Ginette .
Chez nous , les morilles , c'est fini pour cette année .
J'espère que comme nous tu as passé un bon week end de Pentecôte et que tu vas bien .
Passe une bonne journée et une bonne semaine qui sera plus courte .
Bisous de nous deux .
pour te répondre , c'est à 40 Km de chez nous , mais on était en voiture !
Bordeaux est une grande et belle ville ! et un spectacle superbe .... bisous bel am a+
Mais ce n'est que du bonheur, je ramasse les champignons mais qu'à l'automne, je ne connais pas beaucoup de coin à champignons de printemps sur notre cote hélas
bon vendredi
Après une petite visite sur ton site de morilles je suis sûre que vous vous régalez avec toutes ces morilles, des omelettes, du poulet au morilles... quel régal !
Coucou Ginette
Mon grand père paternel était un fada de champignons et nous en ramenait d'énormes, de bizarres (les trompes la mort) etc, mais je ne me souviens pas de morilles ? des fricassées de cèpes, ça oui... c'était trop bon !
Nous n'en mangeons pas avec mon mari : ça le rend malade ! Dommage !
J'ai lu les coms et tu as été malade ? Mince, j'en suis désolée, vraiment... Nous avons été partis depuis un bon moment en Camping Car voir les enfants aux 4 coins de la France et je n'ai pas pu venir sur les blogs... avec mes excuses !
Je te souhaite donc une très bonne santé en t'embrassant bien bien fort, car je t'aime vraiment bcp
@luciole 83
Contente de te lire. Oui, des petits troubles de santé au début mai, mais là tout est redevenu normale ou presque.
Les résultats du cardiologue sortiront bientôt, mais en attendant, je jardine doucement sans trop me presser. Bon retour et contente de te lire.
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